Чем заменить кофе и чай

Чем заменить кофе и чай

На самом деле, пить кофе и чай — это старая добрая традиция и дело привычки: чайная трапеза может быть приятным времяпровождением, а чашечка свежесваренного кофе — отличным началом дня. Но все же сделать выбор в пользу заменителей кофе и чая, стоит по нескольким весомым причинам, о которых мы сейчас поговорим. И, конечно, расскажу чем можно заменить кофе и чай. Во-первых, эти напитки стимулируют нервную систему. Что это значит?
Все просто: на пару часов дают ощущение обманчивой бодрости, после чего организм чувствует усталость и потребность в новой порции чудесного напитка. Поэтому многие подсаживаются на кофеин и танин. Конечно, отказывать себе в традиционных посиделках не стоит, да и бороться с привычкой тоже не нужно, достаточно знать, чем заменить кофе и чай.

чем заменить кофе и чай
Свежая липа

 

Чем заменить кофе и чай

1. В первую очередь стоит обратить внимание на травы и травяные сборы, которые можно заготовить самому или же приобрести в магазине, продукции которого вы доверяете. Вместо чая можно заваривать: душицу, кипрей (Иван-чай), мяту, клевермелиссу, липу, бадан, ройбуш, каркаде и любые другие травы, которые вам нравятся.

2. Цикорий часто употребляют вместо кофе. Еще можно приобрести кофейные напитки на основе ржи и ячменя, по своим вкусовым качествам они также напоминают кофе.

чем заменить кофе и чай
Цикорий

Польза цикория вот в чем:
— он нормализует пищеварительную систему,
— улучшает обмен веществ, выводит холестерин,
— хорошо сказывается на состоянии печени,
— повышает иммунитет за счет высокого содержания инулина,
— благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему ,
— содержит калий, который необходим для нормальной работы сердца,
— нормализует сахар в крови.

3. Очень вкусный и бодрящий имбирный напиток является источником витаминов и прекрасной альтернативой чаю. Его можно готовить с медом и специями и лимоном:

  • Отвариваем корень имбиря. Даем немного остыть и после добавляем мед, лимон и специи по вкусу, например, корицу, кардамон и др.
RzQGPts5oNQ
Имбирный напиток хорошо сочетается со сладкими финиками

Конечно, существует очень много вариантов того, чем заменить кофе и чай. Я рассказала о самых простых, легкодоступных и распространенных.
Попробуйте хотя бы месяц не пить кофе и чай, употребляя вышеперечисленные напитки или же простую воду.

Кстати, утреннюю кружку кофе можно заменить водой с лимоном и медом. А вечером сварить кисель или же компот из сухофрутов.

Почему нужны заменители кофе и чая

Не будем слишком углубляться в тему о пользе и вреде этих напитков, поговорим об этом кратко.
Конечно, кофе и чай в небольших количествах не нанесут большого вреда организму и даже могут быть полезны. Например, кофе регенерирует клетки печени, да и чай бывает разного качества. Сам по себе чай имеет много достоинств, но у него есть один минус — это высокое содержание танина, кофеин присутствует в нем тоже.

  • Как известно, кофеин и танин являются стимуляторами нервной системы, что в свою очередь приводит к бессоннице, неврозам, головным болям. И как раз именно эти побочные эффекты заставляют многих людей искать альтернативные заменители кофе и чая.

Побочные эффекты кофе:

1. Повышает сахар, увеличивая уровень холестерина в крови, особенно если кофе с сахаром и молоком.

2. Поднимает кровяное давление.

3. Вымывает кальций и витамин Е.

4. Химические вещества, которые содержат зерна кофе могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Не стоит принимать кофе тем, у кого имеются проблемы с почками.

Побочные эффекты чая:

  •  Препятствует организму поглощать железо.
  • Не рекомендуется при анемии.
  • Кофе и чай обладают мочегонным свойством, а это приводит к обезвоживанию и вымывание из организма полезных веществ. Поэтому стоит обратить внимание на то, чем заменить кофе и чай.

Экспериментируйте и ищите самые вкусные и здоровые заменители кофе и чая!)

3 thoughts on “Чем заменить кофе и чай

    1. А цикорий вам не нравится? Конечно, с настоящим кофе не сравнится, но все же альтернатива)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>