Как делают мороженое веганы

Как делают мороженое веганы

 

Многим бывает сложно отказаться от молока по разным причинам, например…потому что любят мороженое:) И сегодня я расскажу, как приготовить мороженое без молока, а иначе говоря — веганское мороженое. За основу возьмем банан и будем экспериментировать с различными добавками.

Вкус бананового мороженого может удивить, так как получается очень вкусно и напоминает обычное мороженое, к которому все привыкли. Этот рецепт подойдет и сыроедам, так как в рецепте используем только сырые фрукты и орехи.

Как приготовить веганское мороженое

На приготовление мороженого уходит всего несколько минут, но основу — банан нужно предварительно заморозить, на это уйдет 5-6 часов.

Ингредиенты:

  • 2 банана,
  • горсть арахиса или любого другого ореха,
  • немного кунжута — 3-4 ч. ложки,
  • сухофукты — чернослив, курагу,
  • горсть фиников,
  • кокосовую стружку.
  • горсть миндаля.

Начинаем приготовление

  1. Возьмите очищенный банан и положите его в морозильник на ночь.
  2. Утром достаньте его и немного дайте постоять (5-7 минут). Взбейте в блендере.
  3. К перемолотому банану добавьте часть орехов, сухофрукты и финики.
  4. Взбейте все это еще раз.
  5. В результате должна получиться однородная масса, которая по консистенции похожа на обычное мороженое.
  6. Разложите мороженое по тарелочкам, а в блендере перемолите оставшиеся орехи.
  7. Посыпьте сверху кунжутом, кокосовой стружкой, миндалем и молотым орехом.

Есть еще вариант приготовления мороженого веганского мороженого из банана

1. Возьмите замороженный банан, немного кунжута и кокосовую стружку. Погрузите все ингредиенты в блендер и хорошенько взбейте.

веганское мороженое
Банановое мороженое

2. Все, веганское мороженое готово! Ингредиентов для него нужно совсем немного, вкус получается другим, не таким как в первом варианте.

Пробуйте и экспериментируйте! 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>