Как приготовить веганские блины

Как приготовить веганские блины

Веганские блины без яиц и молока приготовить очень просто. К тому же очень экономно, так как ингредиентов нужно минимум. Блинчики, которые мы сегодня будем готовить подойдут и тем, кто держит пост.

Блины по вегану

Итак, ингредиентов для приготовления самих блинов нужно очень мало, они найдутся практически в каждом доме:

  • 1 стакан муки,
  • 2 стакана воды,
  • пол ложки соды,
  • сахар и соль по вкусу,
  • ложку растительного масла.

Начинаем готовить веганские блины:

  1. Выливаем воду в чашку, добавляем туда все ингредиенты. Перемешиваем все до однородной массы. Можно использовать миксер или блендер.
  2. Смазываем сковороду маслом и начинаем печь блины.
  3. Подавать можно с медом или вареньем.

как приготовить веганские блины

Фаршируем блины картофельной начинкой

Чтобы сделать блинчики более сытными, приготовим начинку:

  1. Отвариваем картофель, делаем пюре.
  2. Обжариваем лук с морковью на сковороде и добавляем в пюре. Также можно бросить немного зелени — укропа, петрушки, базилика по вкусу.
  3. Заворачиваем начинку в блинчики, обжариваем на сковороде получившиеся «рулетики» и подаем на стол!

Сладкая начинка для блинов

Еще можно попробовать такую интересную сладкую и очень полезную начинку, которая отлично подходит к веганским блинам — нужно взять финики и банан, взбить их блендером — получится что-то типа сыроедческой сгущенки:))

 Приятного аппетита!

А в этой статье, вы узнаете рецепт приготовления веганских блинов со шпинатом:)

5 thoughts on “Как приготовить веганские блины

  1. Спасибо за рецепт, немного его улучшаю и получается отлично! Младшему сыну нельзя ни молочное, ни яйца, так что такие блины палочка-выручалочка.

    1. Бывает и такое! Но у меня всегда получается испечь блинчики) Просто нужно приловчиться, можно попробовать добавить семя льна. Сделать вот как — замочит семена в горячей воде примерно на 1 час (1 ложка льна на пол стакана воды), потом взбить блендером, отделить через сито дробленые семена, а массу, которая получилась (похожа на белок яйца по консистенции) добавить в тесто.
      Удачи! Желаю, чтобы все получалось!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>