Метка: Крапива

Изучаем первые весенние травы

Изучаем первые весенние травы

Весна пришла, солнце согревает землю, все оживает. Пора отправляться на природу и радоваться ее дарам!

Первые весенние травы отличаются высоким содержанием витаминов и обладают целебными свойствами. Многие из них можно употреблять в пищу в сыром виде или термически обработанном, другие же использовать в лечебных целях.

Давайте посмотрим, какими растениями можно просто любоваться, так как они ядовиты, а какие использовать по назначению:)

Read More Read More

Тушеная крапива с папоротником

Тушеная крапива с папоротником

Папоротник можно собирать в лесу всего несколько недель в году, поэтому блюдо удается приготовить только весной. Конечно, можно купить замороженный папоротник, но свежий намного вкусней. Также для приготовления понадобится свежая крапива. Тушеная крапива с папоротником — это очень полезное и вкусное  блюдо!

Выглядит оно очень зелено, но любители веганской здоровой кухни должны оценить дары природы! Я назвала это блюдо — Весенний Лес:)

Read More Read More

Суп с крапивой

Суп с крапивой

Суп с крапивой — это самый первый весенний суп, так как крапиву собирать можно уже в мае. Ингредиентов нужно очень мало, но несмотря на это, суп получается изумительный: вкусный и очень полезный!

Read More Read More

Польза крапивы. Как ее использовать

Польза крапивы. Как ее использовать

Жить по соседству с крапивой очень хорошо и полезно! Крапива и накормит: листья используют в кулинарии, и позаботится о вашей красоте — отваром крапивы ополаскивают волосы, лечат от угревой сыпи, а измельченную высушенную крапиву добавляют в зубные порошки и т.д. Также крапиву можно применять для общего укрепления организма и поднятия иммунитета. Давайте посмотрим в чем польза крапивы, что она содержит и как ее можно использовать.

Read More Read More